La livraison du pain à vélo n’a rien d’héroïque, bien au contraire, elle est salutaire !

Après de longues heures à piétiner dans la moiteur du fournil, d’un coup partir et pédaler au grand air, c’est comme se reconnecter à une autre réalité
 
C’est pouvoir enfin goûter cette journée,
arrivée si discrètement, en marge du tumulte de la fournée
 
Et ce n’est pas seulement pour le boulanger, pour les pains aussi
 
Depuis tout petits, pétris dans l’intimité, c’est pour eux le bonheur que d’être acheminés vers l’extérieur avec autant de douceur
 

Alors un énorme merci à tous les professionnels sans qui ce projet n’aurait pas pu voir le jour :

– Max de  Maxi Sports à St-Girons : VAE et expertise globale
– Fabien des Ets Caujolle et Fils à Saint-Girons : bâche remorque sur mesure
– Julien de Métalenvie dans le Biros : confection de la structure sur la remorque
Tout en vélo : confection de la remorque et conseils précieux
– Bruno : soudure de l’attache remorque 2 secondes et autres trucs et astruces
Le cueilleur d’arbre à Audressein et Les Mules de Soula à Moulis  : construction du garage ad hoc
Livraison de pains à vélo

Communes desservies

Cliquez sur les communes pour voir les modalités de livraison

Vous pouvez également acheter votre pain directement à l’épicerie Chez Cécile, à l’Épicerie d’Engomer, à l’épicerie Le Château Ambulant, ou aux magasins Le Grand Panier Bio ou Biomonde à Saint-Girons.

Pour en savoir plus sur les lieux de livraison et l’emplacement des boîtes à pain, vous pouvez consulter la carte ci-dessous :

Comment ça marche ?

Les pains sortent du four vers 14h.

Une fois qu’ils ont bien refroidi, ils sont choisis un par un en fonction de vos préférences de cuisson et enveloppés dans un papier ou dans un sac en coton sur lequel votre nom est lisiblement écrit.

Ensuite, les pains préalablement commandés sont regroupés dans des caisses selon les lieux de livraisons et chargés dans la remorque du vélo.

Les livraisons commencent vers 15h (les mardi et jeudi).

Boulangerie Saint-Girons

Livraison dans une boîte à pain

C’est la solution en zone d’habitat dispersé ou pour ceux qui veulent récupérer leur pain au levain à L’École Pleine Nature à Lambège (à la sortie de St-Girons, près de la Capla). Dans les zones où la densité est moindre, comme par exemple dans mon village de Moulis où les vallées sont très éparpillées, La Micherie propose la livraison dans les boîtes à pain. 

Vous pouvez choisir ce mode de livraison au moment de la commande.

Fabriquées en bois local, ces boîtes à pain sont placées à des endroits stratégiques de passage et mises à votre disposition gratuitement.

Les pains commandés sont disposés dans la boîte à pain. Ils sont soigneusement enveloppés dans un papier ou un sac et votre nom est écrit dessus.

Le principe de base est la confiance : chacun prend son pain ou, mieux, vous vous organisez entre mangeurs de pain pour faire covoiturer les miches.

Boite à pain de Lambège (Moulis)
Boite à pain de Legergé (Moulis)
Vous habitez Saint-Girons et ses environs ?

Retrouvez notre pain au levain chez nos commerces partenaires !