À St-Girons, une boulangerie fabrique du pain au levain sur le site d’une école démocratique !

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Après de longs mois de recherches, d’attente et d’incertitude, ça y est, enfin, c’est officiel : je vais bientôt remettre la main à la pâte ! Et pas n’importe où : j’installe mon fournil « La Micherie » aux portes de St-Girons, … Lire la suite­­